第251章 过年农村的习俗
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凌晨3点钟 ,金老二和老伴淑芬将沉睡中的小亮夫妇俩唤醒。
舅舅舅妈,你们干嘛呀?弄醒我们干嘛呀?从没经历过这样事情自然难免有起床气。小亮抱怨道。
金老二和老伴淑芬看着小亮脸上不悦的神情说道;小亮,小娟,你们快起来,我们这一会要去拜年去。
拜年?小娟闻言像是想起了什么!
小亮,赶紧起来,我在家的时候,每年除夕夜这时候是要拜年的,小亮你快起来。
真的?没有经历过这些事的小亮半信半疑。
是真的,哎呀!你起来了!我们一起帮舅舅舅妈煮饺子,浇贡,点炮仗。小娟见小亮不信就催促起来。
好,好,我起。小亮被逼无奈就起来穿衣收拾被窝了!
(在这说一下;煮饺子和点炮仗不用说大家都明白是什么意思!可这浇贡是除夕夜一种必须要做的事,一般在午夜12点和次日凌晨三点进行。)
咻~,一个点燃的炮竹腾空升起,带着火光冲向天空,然后炸响开来只落下一些碎纸片。
屋内,淑芬与小娟一起在煮饺子。
掀开锅盖,一股白色蒸腾的热气只从锅里窜了出来,锅里面的水沸腾翻涌,鼓起一个又一个大水泡,在农村被称为“滚头”
来来,快端过来,淑芬指挥着小娟把上面盖着黄纸的一盖垫饺子端了过来。
淑芬熟练的揭去上面的黄纸,然后把那一盖垫饺子通通下到锅里。
接下来就是笊篱登场了!灶口再加柴禾让火燃烧的更旺,让笊篱在锅的边上慢慢的推动以确保饺子不破,如此重复两次直到饺子“翻船”(其实就是饺子的褶向下而饺子肚向上)就可以捞出来了!
先煮的是素馅的,因为,它们要放到贡桌上10碗,然后,才能是荤馅的饺子。
煮好饺子放到贡桌上后,淑芬又开始了新一轮的烧香拜佛行动。
屋外,鞭炮声,烟花,此起彼伏连绵不绝,此时,正是农村鞭炮声最多的时候。
金老二打开门后与小亮一起去屋里面,此时,该吃饺子了!
馒头,要先咬了一口(其实我忘了这是为什么了!)然后,才能正式的吃饺子。
这时,金老二的两个儿子来了!大儿子只有一个人,小儿子则带着老婆孩子来了!他们一人拿了一碗饺子来到金老二家。
此时,金老二他们吃完晚饭了!
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